Nos Tapas

La Charcuterie

Nous avons la chance de vous proposer le Jambon Culatello, véritable délice du jambon Italien,  son gout délicat fruité et tendre en font un des jambons les plus rares et prisés au monde.

Nous travaillons de la charcuterie Italienne, issue de petits producteurs très attentionnés.

Nous vous proposons aussi notre jambon Italien aux truffes.

Petite assiette                                                                                           10€

Grande assiette                                                                                        20€

Assiette de jambon aux truffes (50grs)                                                  7€

Culatello en tranches (50grs)                                                                 15€

 

Le Fromage

Nos fromages sont exclusivement italiens, nous avons la chance de vous proposer une gamme de fromages exceptionnels, affinés par des artisans de talents.

Petite assiette   (*)                                                                                      8€

Grande assiette (*)                                                                                   16€

Pecorino Sardo aux truffes (50grs) (*)                                                  12€

 

Salades 

Petite salade, sauce basilic citron, pignons grillés , réduction de balsamique (*)                                                                                            5€

 

 

 

 

 

NOS TAPAS MAISON à LA CARTE

 

Samoussas courgettes sésame ricotta sauce miel menthe (*)           5€

Poulet croustillant sauce soja sirop d’érable et moutarde (*)            6€

Crevettes, melon, aubergines et basilic (*)                                           7€

Carpaccio de bœuf, sauce piquante, tartare de légumes (*)              7€

Assiette de jambon aux truffes (50 grs) (*)                                            7€

Courgettes à la scapece, menthe, ail, pignons et chèvre frais(*)        7€

Croque jambon aux truffes et brebis (*)                                                7€

Céviche de poissons du moment, agrumes et piments (*)                 8€

Gnocchi à la truffe  (*)                                                                               8€

Bœuf mariné (cru), citronnelle, vinaigre et herbes(*)                           9€

Mozzarella de bufflonne , poudre d’oursins, tomates, oignons (*)  10€

Mozzarella de Bufflonne, truffe d’été, pain Naan (*)                          12€

Pecorino Sardo aux truffes (50grs) (*)                                                  12€

Culatello en fines tranches (50grs) (*)                                                  15€

Maison Podere Cadassa, DOP 18 mois, jambon cru en production de seulement 7000 pièces. Un bonheur…

 

Origine des viandes et charcuteries : France et Italie

LES DESSERTS DE LOU ANDREA                                                             9€

Nous vous proposons des desserts individuels préparés par notre amie pâtissière LOU ANDREA, qui nous prépare avec bonne humeur et passion de délicieux petits moments de douceur.

  • ENTREMET AU FRUITS (*)

  • TARTE CHOCOLAT PRALINE (*)

  • TARTE CITRON MERINGUEE (*)