THE COCKTAILS COVERS III

 

 

 

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Cette année nous vous proposons de changer les codes du cocktail, c’est-à-dire des cocktails servis dans des verres qui ne leur correspondent pas forcement, une margarita au rhum, un Spritz à la Suze, etc. Et aussi des de vraies versions des cocktails.

Le thème de la carte s’appelle Covers, l’idée est de vous proposer une playlist musicale de reprises de chansons célèbres dans des versions inattendues.

Nos cocktails suivent la même idée, des cocktails classiques dans des versions inattendues

 

GIN TONICS

 

BIG IN JAPAN

Chanson Originale : Alphaville

Reprise : Ane Brun

 

GIN ORNABRACK, ITALICUS (Liqueur de Bergamotte), SAKE, ROSE, TONIC

FRAIS, HERBACE, GIN EXCEPTIONNEL

12€

 

HAND

Chanson Originale : Stereophonics

Reprise : Meg Birch

 

GIN BRICK, LIQUEUR DE POIVRON, VERRE FUME, CORIANDRE, TONIC

SEC, LEGEREMENT AMER, FUME

9€

 

TAINTED LOVE

Chanson Originale : Gloria Jones

Reprise : Soft Cell

 

GIN BRICK, BASILIC, CITRON VERT, SIROP DE POIVRE, SUZE, TONIC

FRAIS ET EPICE

9€

 

MARGARITAS

 

FAITH

Chanson Originale : George Michael

Reprise : Sleeping at Last

TEQUILA CODIGO, ITALICUS (Liqueur de Bergamote), FLEUR D’ORANGER, TRIPLE SEC, GIVRAGE ROSE FLEUR D’ORANGER

ROND, FLORAL

12€

 

BACK TO BLACK

Chanson Originale : Amy Winehouse

Reprise: The Register’s

 

RHUM AMBRE FUME, TRIPLE SEC, CITRON VERT, SIROP PIMENT, GIVRAGE POIVRE

EPICE ET FUME

9€

 

DUST IN THE WIND

Chanson originale : Kansas

Reprise : Caroline Jones

 

MEZCAL, CITRON VERT, TRIPLE SEC AU POIVRE DE SECHUAN, GIVRAGE SEL FUME

FUME, AROMATIQUE ET SEC

9€

 

 

 

SPRITZ

 

STACY’S MOM

Chanson Originale : Fountains of  Wayne

Reprise : Scott Bradlee’s Postmodern Jukebox

 

ITALICUS (Liqueur de Bergamote), CAMPARI, MENTHE, CHAMPAGNE

AMER, PETILLANT, FRAIS

12€

 

WOMANIZER

Chanson Originale : Britney Spears

Reprise : Scott Bradlee’s  Postmodern Jukebox

 

CAMPARI, FRUITS ROUGES, SIROP ROQUETTE, PROSSECO

AMER, FRUITE

9€

 

TIME

Chanson Originale : Pink Floyd

Reprise : Michelle Simonal

 

ST GERMAIN, SUZE, BASILIC, PROSSECO

ROND, PETILLANT

9€

 

DRY MARTINI

 

SHOUT

Chanson Originale : Teard for Fears

Reprise : Denmark+Winter

 

PISCO, LIQUEUR DE PECHE, ORGEAT, MENTHE

DOUX ET FRAIS

12€

 

THE MONSTER

Chanson Originale : Eminem

Reprise : Megan Davies

 

WHISKY, VERMOUTH ROUGE, LIMONCELLO, ROMARIN

PUISSANT, HERBACE

9€

 

LA VIE EN ROSE

Chanson Originale : Edith Piaf

Reprise : Daniala Endrade

 

AQUAVIT, GIN, VERMOUTH BLANC, FRUITS ROUGES, ZESTE CITRON, SPRAY AU THE

FRUITE ET SEC

9€

 

 

COCKTAILS SANS ALCOOL      6€

 

JUMP

Chanson Original : Van Hallen

Reprise : Paul Anka

THE BERGAMOTE, BASILIC, SIROP VANILLE, CONCOMBRE

FRAIS, DOUX, ELEGANT

 

MY HERO

Chanson Originale : Foo Fighters

Reprise : Scott Bradlee’s  Postmodern Jukebox

 

INFUSION PASSION, MENTHE, SIROP DE POIVRE

FRUITE ET RELEVE

 

ZOMBIE

Chanson Originale : The Cramberries

Reprise : Scott Bradlee’s  Postmodern Jukebox

 

INFUSION GRENADE HIBISCUS, CITRON VERT, CORIANDRE, SANS SUCRE

FRAIS ET HEALTHY

 

 

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