THE COCKTAILS COVERS

 

 

 

 

 

 

 

Cette saison nous vous proposons deux gammes de cocktails, nos créations à base de spiritueux haut de gamme ainsi que des cocktails à bases d’alcool premium, c’est-à-dire d’exception.

 

Le thème de la carte cette année s’appelle Covers, l’idée est de vous proposer une playlist musicale de reprises de chansons célèbres dans des versions inattendues.

Nos cocktails suivent la même idée, des cocktails classiques dans des versions re-visitées

 

 

Peace Love Cheers

Nos CREATIONS

9€

Dady Cool

Chanson Originale : Boney M

Reprise : Placebo

Cocktail Original : Mojito

Rhum, Citron vert, Basilic, Liqueur de concombre, Sirop de menthe 

Frais et désaltérant 

 

Beyond The Sea

Chanson Originale : Bobby Darin

Reprise : Robbie Williams

Cocktail Original : Moscow mule

Vodka, jus de citron vert, Ginger beer, Eau d’embruns, Sirop de cerises

Épicé et légèrement salé

 

Canonball

Chanson Originale : Damien Rice

Reprise : K’s Choice

Cocktail Original : Old Fashion

Whisky, Réduction de Balsamique blanc, Sirop de poivre

Fort et Sucré

 

Wonderwall

Chanson Originale : Oasis

Reprise : Paul Anka

Cocktail Original : Dry Martini

Gin, Vermouth Blanc, Spray d’Agrumes et baies roses

Sec et Raffiné

 

Dancing Queen

Chanson Originale : Abba

Reprise : Sunday drivers

Cocktail Original : Pina Colada

Aquavit, Basilic, Eau de Mastiqua, Sirop romarin, Jus Ananas, Eau de coco

Frais et herbacé

 

Toxic

Chanson Originale : Britney Spears

Reprise : Yaël Naïm

Cocktail Original : Punch du diable

Mezcal, Liqueur café, Liqueur Orange, Liqueur Amande, Écorce d’orange, Fruits rouges

Fumé et Puissant

Les PRENIUMS

12€

Barbie Girl

Chanson Originale : Aqua

Reprise : Tanaë

Cocktail Original : Clover

Gin Brockmans, Blanc d’œuf, Fruits rouges, Verjus, Sirop Gingembre

Un Cocktail pour les amateurs de fruits rouges,

 relevé par le gingembre.

 

Angie

Chanson Originale : The Rolling Stones

Reprise : Stereophonics

Cocktail Original : Dark and Stormy

Rum Six Cents, Citron vert, Sirop de Girofle, Ginger Beer, Zeste d’orange Flambé

Une Boisson très fraiche, très parfumée.

 

22

Chanson Originale : Bon Iver

Reprise : Holly Humberstone

Cocktail Original : Mint Julep

Midnight Moon Whiskey, Bitter Violette, Menthe, Sirop de Rose

Frais, Fort et Raffiné

 

Feeling Good

Chanson Originale : Nina Simone (et Cy Grant)

Reprise : Muse

Cocktail Original : Sazerac

Absinthe Larusée, Sirop de Cognac, Bitter, Tonic Concombre, Romarin

Originalement très fort, ici, il est frais et rafraichissant

 

Stay

Chanson originale : Rihanna

Reprise : 30 seconds to Mars

Cocktail Original : Gin Tonic

Gin Malouin’s aux algues, Tonic Lavande, Coriandre, Écorces d’agrumes, Concombre Frais

Un cocktail très frais, désaltérant et sec

 

 

 

Señorita

Chanson Originale : Shawn Mendes et Camilla Cabelo

Reprise : Andie Case

Cocktail Original : Margarita

Tequila Codigo, Givrage poivre et sel, jus de citron vert, Piment vert, Bitter Sirène

 

 

 

 

 

 

Les COCKTAILS SANS ALCOOL

Shotgun     6€

Chanson Original : George Ezra

Reprise : Meg Birch

 

Tonic Lavande, Basilic, Tomate Fraiche, Sucre, Verre Fumé

Doux, fruité fumé

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Ma Benz       6€

Chanson Originale : NTM

Reprise : Brigitte

 

Limonade, Sirop de poivre, Fruits rouges, Menthe

Épicé et frais

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Issues          6€

Chanson Originale : Julia Mickaels

Reprise : Walk Of  The Earth

 

Soda Citronnelle,  Gingembre, Basilic, Sucre

Relevé et acidulé

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Shallow        6€

Chanson Originale : Lady Gaga et Bradley Cooper

Reprise :  Tommee Profitt et Fleurie

 

Eau de Concombre, Menthe, Basilic, Citron vert

Frais, non sucré, non gazeux